香酥葱油饼(
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面粉加热水搅拌成絮状,加入鸡蛋和成面团,揉光滑
面团擀成大饼,倒油摊开,依次撒上盐,椒盐粉,葱末
把面饼卷起,分成适合的几份
把面像拧麻花一样旋转,再卷成一个个面团
面团擀成饼,一个个用保鲜膜隔离放置醒面
平底锅放少量油烙饼,中间注意用铲子把饼的边往中间压,这样边缘也能蓬松起层