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超简单版咖喱鸡肉~(1/4)
鸡胸肉切块儿放料酒,淀粉,生抽腌制15分钟
土豆和胡萝卜切块儿备用
锅中烧油,油热后放入葱姜爆香,放入鸡块炒至肉质变为白色,放入胡萝卜和土豆块翻炒~放盐~胡椒粉~最后倒入刚刚没过土豆块的热水~放入两块咖喱块~盖锅盖焖煮15分钟
大火收汁~装盘~ 配上一碗热腾腾的米饭 完美~