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超简单版咖喱鸡肉～(1/4)
鸡胸肉切块儿放料酒，淀粉，生抽腌制15分钟
土豆和胡萝卜切块儿备用
锅中烧油，油热后放入葱姜爆香，放入鸡块炒至肉质变为白色，放入胡萝卜和土豆块翻炒～放盐～胡椒粉～最后倒入刚刚没过土豆块的热水～放入两块咖喱块～盖锅盖焖煮15分钟
大火收汁～装盘～ 配上一碗热腾腾的米饭 完美～