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腌酸辣脆萝卜(4/8)
萝卜削皮，对半切两次，成4半，
切成这样对半不断的，容易入味又有口感，
撒两小勺腌，拌匀，放着出水，大约半个小时，
姜片，大蒜，小米辣切好
把生抽，香醋，糖，凉白开倒入配料里，可根据个人口味调节
中间萝卜出的水倒掉一次，再用筷子拌匀下，
萝卜挤下水分，喜欢吃香菜可以放点香菜根一起泡，很香，萝卜吃完泡水留着接着泡。再加盐，生抽，辣椒，看个人口味！
把调好的酱汁倒进去，萝卜很大的话，适量再加生抽，酱汁要没过萝卜哦！放冰箱腌制3小时以上。