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炸螃蟹(0/3)
将红薯去皮，切成6毫米见方的长条形。 盆中加入面粉、糯米粉、盐（可以突出红薯的香甜），搅成稀糊。 加入红薯条（可以分批加入）拌匀。
在铲上放上十多根红薯条，在中间浇上稀糊，放入油锅炸制。
成品型似螃蟹，焦香酥脆，香甜可口。 本人外形没做好，不要学我。｡◕‿◕｡