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生炒糯米饭(13/25)
提前四小时泡发糯米，泡发好用油盐腌制一会再炒会更好吃哦。
泡发香菇，备用。
泡发小鲍鱼、虾米。
泡发瑶柱。
准备好其他食材
来个全家福咯！
所有的食材切碎粒备用。
准备一个好锅，好铲。我这次用酷彩专业的铸铁锅和硅胶铲。世界级别的好产品哦！家里准备一个铸铁锅可以做很多很多的美食。
油热倒入香葱白。
加入腊肠。
加入鲍鱼粒。
加入瑶柱。
加入虾米。
加入香菇。
材料炒香加入腌制好的糯米。
捞均匀。
开始炒咯……
炒了几分钟的样子……
小火慢慢炒，可以闷一下，糯米会软点，
很多人问我要不要加入炒，糯米泡够时间其实不用加的，加上泡发的香菇有少许水分，如果你喜欢吃软的，尝试一下加吧，我自己的口感喜欢吃粒粒分明的，所以我从来不加水。
加入蟹腿肉。不是特意搭配的，我家小帅哥爱吃。
加入蒜苔。
加入适量酱油，根据自己口味咯！
炒好盖上锅盖焖15分钟加入香菜。
成品出来了，粒粒分明的生炒糯米饭。