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银耳雪梨羹(小吊梨汤)(
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这是全部食材,所谓适量就是自己看着来,喜欢吃多放,不喜欢少放,银耳跟百合提前一个小时用温水泡发(用温水泡容易出胶)银耳泡发后剪掉根部弄成小朵
清水我是放了图上的小碗大概3碗半的水,水放入砂锅烧开放入银耳小火炖煮30分钟
30分钟后放入去皮切成小块的梨和冰糖,冰糖数量根据自己口味添加,盖上盖子接着小火煮10分钟
最后加入枸杞再煮5分钟,也可以放一点大枣
熬好了,开吃