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用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥(7/10)
油糖鸡蛋先倒入盆里
开动电动打蛋器，我用的150瓦打了10分钟，打发至颜色发白，
倒入面粉
先翻拌一下
再放到垫子上用折叠的方法至均匀
分成12克1个的剂子揉圆
直接摆入烤盘 ，用手按扁
表面刷一层蛋黄液
再放上一个杏仁或者其它坚果
烤箱中层上下火140度烤40分钟