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煎饺（速冻简易版）(4/7)
取出所需速冻饺子备用（不需要解冻）
热锅控干水分后，转小火，加入少许油，加热到五六分熟（油出现波纹）
倒入饺子，用筷子一个一个码好，小火煎两三分钟！（速冻饺子有冰，下油锅时融化成水，所以要小心油飞溅）
加入清水至漠过饺子一半的高度，转中火煮！
待水分快收干时，转小火继续！
水分完全收干后，继续小火煎至饺子底金黄焦化！（焦化程度根据自己喜好选择，这里小火煎的时候最好移动锅，让饺子受热均匀，以防部分不焦，部分太焦！）
关火出锅，完成✅