安装App
鬆软奶香馒头(0/7)
把所有准備好的材料倒進盆里.用筷子攪拌 *酵母和糖.用温水搅匀后再倒入面粉搅拌.更佳……
-.成这样,就动起手來,柔面成团至不沾手
不粘手的面团 -.用保鲜膜封好.放在温暖的地方(电饭煲热一下,千万不能过热,温暖就0k,然后把封好的面团放进去发酵,大约一至两个小时,大概是面团的兩倍)
面团发酵好了 -.拿出面团继续揉面.揉到光滑细腻即可 如上图一样不粘手的面团.
-.面团0k了.喜欢什么形狀都行…自由发挥
随便做了点⋯ 面包放锅里,醒个十分钟后再开锅蒸⋯ 醒好面团就直接开火蒸. 蒸15-20分钟左右 看面团大小决定时间 蒸完不要马上开锅⋯ 再闷个5分钟左右就可以开吃了
鬆軟好吃Good