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春卷(9/15)
萝卜切丝
韭菜切断
豆芽淘干净
粉条在热水里滚熟
鸡蛋炒炒
当当当，齐活了
猪里脊切成细丝，放盐2g，生抽一勺，老抽半勺，淀粉少许，腌制15分钟，在这个腌制的时间段，我们来做烙镆，我是河南人，我们那都说，落镆。你懂的
和面
和面，像饺子面，稍微硬点，我这种手残党，不会烙那种和面可软的那种
我不会烙镆，就想了个办法，擀成这种大小，抹油，让后再擀大
这样，不会烂，再上锅蒸
叠一下
蒸的时候，水烧开，放上笼布，放上擀好的饼，三到五分钟，烙镆起泡，就熟了。
蒸好烙镆，炒菜，先炒鸡蛋，盛出，再炒肉肉，炒熟了，再放红萝卜，韭菜，粉条，最后放豆芽，放盐，熟了，出锅
好吃，美味，儿子胃口大开