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葱油拌面(5/5)
小葱洗净,用厨房纸巾吸干水后,切成段备用!
锅内放油,先下葱白,小火慢炸,微微焦黄后放入葱叶,都焦黄后,将葱捞出!关火将油晾凉!
按照老抽两勺,生抽三勺,耗油一勺,糖一勺的配比调制酱汁!
将调好的酱汁放入晾凉的油内,烧开即可!盛出备用
将面煮好后,放两三勺葱油,一点白芝麻,焦香的小葱,就可以开动啦