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手撕鸡(3/6)
鸡腿洗干净
凉水下锅,放入姜片,葱断 盐,煮25分钟
利用煮鸡腿的时间,把腌料食材准备好,生抽,香醋,小米辣,蒜蓉,香菜,柠檬,盐 糖,鸡精,香油。
把煮好的鸡放凉,撕碎。
把腌料倒入搅拌均匀。
最后撒上芝麻~可以放入冰箱冷藏一会儿,更入味。