手撕鸡(
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鸡腿洗干净
凉水下锅，放入姜片，葱断 盐，煮25分钟
利用煮鸡腿的时间，把腌料食材准备好，生抽，香醋，小米辣，蒜蓉，香菜，柠檬，盐 糖，鸡精，香油。
把煮好的鸡放凉，撕碎。
把腌料倒入搅拌均匀。
最后撒上芝麻~可以放入冰箱冷藏一会儿，更入味。
