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营养早餐—核桃蛋糕(4/12)
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个盆里面
蛋黄中加入一碗面粉,一袋牛奶充分搅拌,成糊状
鸡蛋清中加入白糖,用多根筷子快速搅拌(我家没有搅拌器所以才用这种土办法)
蛋清中加入蜂蜜后再次快速搅拌,成这种奶油泡沫状
将两种充分搅拌的东西分三次倒入电压力锅
现在锅底刷油,然后加入蛋黄液,再加一层蛋清液
再加一层蛋黄液,再加一层蛋清液
最后用木铲稍微搅拌一下
加入爱吃的干果,核桃仁、葡萄干、芝麻等
电压力锅的蛋糕键
四十分钟后蛋糕出锅,松香软糯(〜 ̄▽ ̄)〜
开吃吧!