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香蕉核桃蛋糕(5/9)
香蕉用熟透的，否则会有苦涩味。香蕉压成泥，加白糖搅拌均匀。烤箱预热10分钟，上火160度，下火180度。
打入2个鸡蛋搅打均匀。
加入60毫升牛奶搅打均匀
加入50克植物油搅打均匀。这几张图片视觉上好像都一样，但其实是一步一步拍照来的，哈哈。
200克低筋面粉和10克泡打粉过筛加进来，搅拌均匀。
倒入烤盘，撒上切碎的核桃仁（不要切太碎哦）。
放入预热好的烤箱烤40分钟，中间上色后加盖锡纸，防止火色过重。
烤好了出炉。
我喜欢吃这种薄薄的蛋糕，表皮脆脆的，心软软的，也不是很甜，当下午茶点撩滴很。