红萝卜炒肉(0/6)
大肉切丝,放葱花,姜丝,生抽,盐,耗油,腌制一下。腌制20分钟
红萝卜切丝。备用
起锅烧油。放葱花,姜片,爆香,放腌制的肉,入锅炒制变色。
炒肉时,放一点老抽。
肉炒的差不多,放红萝卜,在放点盐。把红萝卜炒制变色,加点水,免得红萝卜糊锅。如果吃米饭,可以多加点水,浇米饭吃,很不错。
红萝卜炒软,放点鸡精,就可以出锅了。