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#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤(10/11)
洗干净大白菜，根据吃饭人数确定量哦。我们家3个人切了8片。
将白菜切成丝。
切丝后放入盆里待用。
打入2个鸡蛋碗里待用。
切一些大葱待用。
切2个大蒜待用。
将切好的白菜、大葱、大蒜，放油在锅里翻炒，两勺盐放入。不要炒太久，如图样子即可。
然后放入冷水淹没菜。
待水开的时候，将准备好碗里的鸡蛋搅拌后倒入白菜表面。
慢慢等鸡蛋熟后就可以入锅啦。
咸淡尝一下，只需要盐即可，健康又美味。