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简单快手的南瓜小老鼠馒头(3/10)
南瓜切小块蒸熟
放凉后用勺子压成泥
所有材料混合揉成光滑细腻的面团
分成50克的小剂子继续揉圆后用擀面杖擀成圆形的厚面片
如图捏成这种三角行
用剪刀剪出老鼠胡须用红豆当成眼睛和鼻子
面团揉圆后搓成水滴状
尖的头用红豆当眼睛鼻子，也可以用1克面团做上耳朵，我家二娃不让按耳朵所以就是这样，撕一点小面团搓细当成老鼠尾巴
依次做好后，锅中加入适量的清水放上篦子把馒头放入篦子上醒发至两倍大
大火烧开转中火20分钟关火即可，焖3-5分钟再揭锅盖