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白菜豆腐(5/9)
豆腐切块
白菜洗净斜刀切小块
葱姜干辣椒切小片
锅中油热后放入豆腐煎至两面金黄色捞出
锅中留底油烧热后倒入葱姜和干辣椒炒香
加入白菜翻炒
炒至白菜变软
放入豆腐和提前调好的料汁（两勺生抽、一勺香醋、半勺蚝油、适量盐和半勺白糖、少许鸡精、少许淀粉和清水一起搅拌），大火翻炒至汤汁浓稠即可
装盘食用