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# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方(5/11)
牛肉切块，泡去血水
焯水后去血和腥味
美食锅深盘放入葱姜和牛肉
加入一袋卤肉料包
大火煮开过后调小火，炖一小时
调好一碗糖醋汁（料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙）
倒出多余的汤，把糖醋汁倒入锅内
最后淋入一点水淀粉收汁
出锅前撒上白芝麻
盛盘后再加上一块水果罐头解腻，菜上面撒上香菜
特别香吧，请吃！