# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方(
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牛肉切块,泡去血水
焯水后去血和腥味
美食锅深盘放入葱姜和牛肉
加入一袋卤肉料包
大火煮开过后调小火,炖一小时
调好一碗糖醋汁(料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙)
倒出多余的汤,把糖醋汁倒入锅内
最后淋入一点水淀粉收汁
出锅前撒上白芝麻
盛盘后再加上一块水果罐头解腻,菜上面撒上香菜
特别香吧,请吃!