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小姨妈清蒸鲍鱼(
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急冻鲍鱼,自然解冻
用牙刷帮忙洗白白,右边是处理前,左边是处理后
去顶部沙嘴,一拉就出来
花刀
水开放入
蒸五分钟,焖两分钟
正正好
蒜末、红葱头丝、小米辣椒圈
热油炒
生抽、香油、鱼露、糖调味,蒜末金黄色收火
勺起来放入鲍鱼面上
色香味全