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香菇糯米烧麦(
3
/8)
咸肉切丁
香菇切丁,干菜切碎
玉米焯水
糯米用清水浸泡2小时,蒸熟
热锅起油,咸肉熬出油,下入香菇,干菜,玉米,青豆,翻炒均匀,拌入米饭炒加入老抽,耗油,糖(按自己口味调整)
将饺子皮边缘擀薄
中间放入馅料
捏成福袋的样子,上锅蒸3-5分钟