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沙琪玛(15/17)
准备一个容器，放入面粉和酵母粉
打两颗鸡蛋
搅散
把蛋液倒进面粉中搅拌
揉成面团
揉成面团
用擀面杖擀薄
用擀面杖擀薄
用擀面杖擀薄
油热后下锅炸至变色，要把多余的干粉抖掉，不然炸的时候，油会噗出来
面条这时候体积膨胀了好几倍，迅速捞出
晾凉备用
晾凉备用
中小火熬到糖浆融化起泡
放入炸好的面条
关火，拌匀，让糖浆均匀的裹上炸面条，放一些黑芝麻和自己喜欢的果干
关火，拌匀，让糖浆均匀的裹上炸面条，放一些黑芝麻和自己喜欢的果干