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锦娘制——日式咖喱牛肉(
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牛肉焯水。
锅中入油,洋葱粒炒香,下牛肉翻炒至微焦。
下胡萝卜、土豆适度翻炒。
将食材放入电压力锅,倒适量清水(以没过食材为准),放入两块咖喱,选择炖肉或适量档位(视压力锅性能而定)。
炖熟后,从压力锅倒入炒锅收汁。
出锅,撒适量配菜装饰。