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锦娘制——日式咖喱牛肉(5/6)
牛肉焯水。
锅中入油，洋葱粒炒香，下牛肉翻炒至微焦。
下胡萝卜、土豆适度翻炒。
将食材放入电压力锅，倒适量清水（以没过食材为准），放入两块咖喱，选择炖肉或适量档位（视压力锅性能而定）。
炖熟后，从压力锅倒入炒锅收汁。
出锅，撒适量配菜装饰。