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早古蛋糕(1/13)
配齐所有,鸡蛋跟蛋清分离、油放平底锅加热起小泡
倒入低筋面粉搅拌
倒入牛奶
搅拌成这样
倒入蛋液
蛋清滴上柠檬汁,倒入白糖,白糖分二次倒入
再倒入一次白糖
打好的蛋白倒入搅好的面粉里,分二次倒入
分二次搅拌
成这样就可以了
硅油纸铺垫,倒入8寸面包模具中
放入烤箱
60分钟、上下160度,就可以了,已出炉就吃的七七八八,很漂亮,