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#憋在家里吃什么#蒜蓉粉丝虾(2/10)
粉丝用水提前泡软
对虾剪去虾须，开背去虾线，把虾从背部打开，头部与身体连接处和尾部各剪一刀，中间切几刀，把腹部的筋切断
粉丝剪成4-5CM段，加食用油、蒸鱼豉油拌匀铺在盘底
蒜粒切成蒜蓉
锅内放油加蒜蓉炒香，加盐、蒸鱼豉鱼、白糖炒匀关火
处理好的虾均匀摆在粉丝上
把炒好的蒜蓉均匀的撒在虾上，上锅蒸7-8分钟
锅内烧热油冒白烟，关火浇在虾肉上
撒上小米辣和香葱即可
成品