炸土豆饼都这么可爱(6/11)
土豆去皮,切成片上锅蒸15分钟
蒸好了之后,用东西把它按压扁,然后加粉面子,像揉面那样揉逐次逐量少量添加,直到能把面揉成型,不用加水
哦,静置20分钟
我找一个模具,我找的是酸奶盖,把土豆和糯米团按压成薄片,大概五毫米厚,然后再用这个盖子,一个一个的抠出圆形
是这个蓝盖子嗯,这个是不是酸奶,是酸奶饮料的盖子
做好了,给它们排成排,用筷子扎出两个眼睛,想做出一个嘴型,但是没成功
今天让土豆露个脸儿吧!
油锅七成热就放入小圆脸
哦,土豆片浮起时再炸一会就捞出,你已经看到很多脸,在油锅里面炸,感觉有点恐怖诶
可以放入自己喜欢的调料,比如说番茄酱,老毛子辣酱,外面酥里面有一点糯糯的,感觉特别好吃
你行动吧,孩子吃的一定很开心