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#憋在家吃什么#蓝莓果酱(4/5)
蓝莓加少许盐和面粉，用水泡10分钟，在用流动的水反复冲洗干净。
洗好的蓝莓控干水分，加入细砂糖，利用工具把蓝莓压爆，拌匀，腌制一个小时，让蓝莓和细砂糖融合一起。
把蓝莓放入料理机中打成细腻的果泥。
倒入不黏锅中，加入柠檬汁。小火熬制。
熬制好的蓝莓彻底放凉，装入无油无水的容器中。