1、将鸡蛋打入容器里打散 2、加入酸奶和白砂糖混合调匀 3、筛入面粉和泡打粉搅拌均匀 4、加入融化后的黄油/橄榄油搅匀（如果想健康低热量换用橄榄油，我用的橄榄油，缺点是不如黄油香） 5、预热带华夫饼模具的烤制工具，可以是专门的华夫饼机，也可以是三明治机，我用的是麦子厨房的早餐料理机，可以烤三明治和华夫饼两套模具 6、倒入适量的混合原料（以铺允模具略盖住就好，否则会溢出模具），盖上盖子烤5～6分钟即可 7、烤制完成后装盘，可以浇上酸奶、撒上干果或水果点缀，也可以撒上糖粉或巧克力酱。