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挞皮版迷你芝士苹果派(3/5)
苹果切碎先用黄油炒熟加白糖（也可不加）。炒干一些，水淀粉可加可不加，。加入约和苹果等量芝士拌匀作为馅料。
将馅料填入挞皮。部分挞皮切成条状作为盖在顶上。我切了5个挞皮刚好做10个派（中途苹果不够又切了根香蕉黑色的顶上浇了一勺自制的樱桃酱）
预热。180度约25分钟。(注意观察别烤焦了)
原味的芝士苹果馅
芝士香蕉樱桃馅。香蕉味的更好吃些。