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北方特产—土豆酸菜嗦莜面(3/11)
面盆放适量莜面（依家人数量定）
一定要用刚烧开的水和面
吧莜面搓成细条状
开始做配汤：把半颗酸菜切碎
放入盘子后放在蒸锅下层
肉切成沫状，加入葱花、耗油、盐、酱油、味极鲜拌匀
将土豆条、肉沫摆在蒸锅第一层
蒸约18分钟，把三样食材倒入盆子中添些热水搅拌均匀
酸菜汤就做好啦(｡･ω･｡)ﾉ♡
莜面入蒸锅蒸约10分钟
面和菜汤拌在一起食用，一级美味！(*^ω^*)