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#憋在家里吃什么#煎时蔬春卷(2/16)
准备原材料煎饼、小白菜和香菇焯水后冷水过凉沥干水份、鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、香菜
香菇切成粒状
胡萝卜切小丁
鸡蛋打散锅中倒入油加热炒至鸡蛋熟后将鸡蛋铲碎
鸡蛋、小白菜、胡萝卜、香菇葱、姜、香菜切碎放入容器中
放入调味油、盐、味精拌匀入即可
一个煎饼一分四分取出一份放入适量馅料
顺着一个方向将馅料包裹好卷起来
锅中倒入底油依次放入煎饼卷中小火煎至金黄色
一面煎好翻至另一面煎至金黄色即可
诱人的时蔬春卷装入容器中搭配鸡蛋、小米粥、萝卜小菜，水果就是标配的一餐
春卷是民间传统美食在特殊的日子里是要吃春卷祈福噢
切开春卷看到时蔬馅料有种春意盎然的感觉
普通的食材用心去做就会有意想不到的收获
春卷入口外边酥脆里面鲜嫩爽口
营养健康的美食是对自己最好的犒劳