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鱼香煎蛋(7/7)
不粘锅热放油，小火煎蛋，一面成型翻面，两面金黄盛出
煎好的鸡蛋控油装盘
葱蒜小米椒切丁，也可以放姜，但我不吃就没放。所有调料放小碗搅匀
锅内留底油把葱蒜小米椒放进去炒出香味
把汤汁倒进去炒几秒钟，倒入一碗水
把煎蛋放进去盖盖中小火煮开，翻面关火焖2分钟
待煎蛋吸入汤汁，出锅。