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花甲粉丝(
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最爱。
花甲加盐。
加油,提前吐沙。
锅内加少许油,放入葱姜蒜末。
炒香。
加2勺郫县豆酱。
炒香。
加生抽。
加蚝油。
少许盐。
翻炒均匀。
铺上粉丝。
倒入花甲。
加1碗水。
煮5分钟。
撒上香菜。
撒上小米椒。
出锅。
夹一个。