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草莓酱(12/12)
用面粉洗净草莓
洗草莓
准备切切切
切
切切切
用适量白糖腌会儿
腌制好后倒不粘锅➕适量冰糖熬制，期间用刮刀不停搅拌
不停搅拌，水份越来越少了
容器开水消毒
晾干待用
加柠檬汁搅拌，准备出锅。注，熬制成稠稠的状态，期间不能离开，刚开始可用大火熬制，后面用小火慢熬，观察期状态
装入容器，倒扣，形成真空状态