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凉拌藕片(0/3)
锅里水开后加一点盐,放入藕片(切薄一点)焯水后捞出,用凉水拔一下,这样吃起来会脆一点
焯水过程中,我们准备料汁,切姜沫,加入适量味极鲜、醋、耗油、香油 说适量是因为每个人口味不一样,根据自己口味调就好
藕片捞出,控水后倒入调好的料汁,拌一下就好了