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#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的炒面片(14/15)
食材,西葫芦,豆芽,番茄,香菇,蒜苗,葱,鸡蛋,和好的面。
将面揪成面片,然后入锅煮,用沸水煮,大概4分钟。
捞到碗里待用。
热油煎鸡蛋,然后盛入碗里待用。
热油爆炒香葱,然后放香菇翻炒。
倒入西葫芦,豆芽翻炒。
加一勺老抽上色。
倒入番茄翻炒。
倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。
倒入煮好的面片翻炒,最好加一点点水防止粘锅
加一勺盐。
加一勺花椒粉。
加一点点,味极鲜调味。
加上蒜苗,然后翻炒几下即可出锅。
快来试试,特别美味哟。