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抹茶糍粑(11/13)
全家福^_^^_^
除了黄油全都放到盆中搅拌均匀
加水搅成糊状
如果颗粒搅拌不开就让面糊静置一会儿再搅就可以了！搅面糊的时候把蒸锅放到火上烧开，黄油可以放到锅里融化
加水融化的黄油搅拌均匀盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔排气
水开放火上蒸30分钟
面糊硬了就好了！(就像蒸鸡蛋一样哦)
这是刚蒸好的样子哦！
放凉装入保鲜袋，因为太粘手了不好揉，装进袋子就很好揉了，这时候你可以先吃一块看看甜度^_^^_^根据自己口味加减糖量
在袋子里多揉一会儿就可以了！
戴手套团成圆形(我没有做馅，如果喜欢馅的可以在我以前的菜单中找奶黄馅的做法，豆沙馅都可以就看你喜欢，特殊时期还是不要出去买成品馅的好！其实现在直接吃我就觉得挺好吃的加豆粉是为了不太粘手^_^^_^)
适量豆粉把团好的糯米团放到里面滚一下就可以
装盘，简单的小零食，吃不完的不要粘豆粉，装在保鲜袋里放到冰箱中想吃的时候做几个就可以啦！