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家庭版日式豚骨拉面(2/6)
这是我准备的食材
起锅烧油 按照顺序 1.葱花 青线椒 洋葱 2.西红柿 火腿肠片(追求汤的颜色可不放西红柿) 一起大火炒
加冷水没过所有食材,加两个荷包蛋,切记冷水下荷包蛋,利于荷包蛋成型。
加入方便面里面的高汤包和蔬菜包。
1.大火水烧开,下入两个面饼(我做的是双人份)。一分钟即可关火,面容易软,就失去了劲道的口感了。 2.接着加盐,白胡椒即可出锅。
打完收工。