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#憋在家里吃什么#简单好吃的手撕鸡(2/6)
1.鸡腿加生姜料酒葱结，煮至筷子插进去沒有血水
2.蒜瓣6瓣压成泥，和1勺豆瓣酱微微炒出香味，加150克清水，1勺生抽，1勺蚝油，10克糖，煮沸调匀 关火，加5克白芝麻，2勺芝麻油
3.盛出备用
4.鸡腿晾凉，撕成细条
5.加入调味汁拌匀即可
吃的时候和香菜拌匀即可，微辣鲜香，用它下饭，一碗米饭绝对不够～