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超软超好吃的馒头(9/10)
面粉500g
一包发酵粉
一小勺白糖
兑270g温水 和好面 盖上保鲜膜发面3小时，我是中午发上傍晚蒸的
发好的面，变两倍大，蜂窝状
揉面，排气，变成光滑
切成小块
团成团子
上锅蒸20分钟，蒸好后等5分钟再开锅
蒸好的馒头，口感太好了