将水（剩一点），蓝莓，蓝莓果酱，盐和面粉混合均匀成团，如果太干则再加入一点点水，应该是一个粘手的较湿面团
加入干酵母，继续揉至光滑不粘手的状态，不需要揉到成细致的膜
发酵好的面团充分排气，在案板上分割成四份或六份，看你自己想吃多大的，滚圆后松弛10分钟
松弛好的面团从中间破开一个洞后慢慢扯大，注意面团的粗细均匀，洞像图片中这么大的话成品的洞就是刚刚好的大小
整形好的面团在温暖的地方发酵1个小时左右，此图为发酵前
预热烤箱至200度。注意如果你是在烤箱内发酵的话，在煮面团之前得等烤箱先预热好，因为面团一煮好就得进烤箱
把发酵好的面团下锅，煮三十秒后反面再煮三十秒，沥干转移至烤盘上，记住正面是哪面，可以把好看的正面朝上
刚烤好的贝果先稍微放凉了再吃，内部会没那么湿，更加松软。如果吃不完可以放凉后冷冻起来保存，平时常温状态下密封保存。
稍微回烤箱烤一下再抹上果酱，黄油或者奶油奶酪都很好吃哦
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