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快手皮蛋(3/4)
把皮蛋切好摆盘备用！
葱、蒜切好备用！
油烧热，加入蒜爆香，再依次放入盐、鸡精、生抽、最后放入葱花！(可预留一些最后散上)
把炒好的汁均匀淋在皮蛋上，最后再撒上之前预留的葱花就大功告成了！