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#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕(4/13)
准备好食材
香蕉用熟透的最好，两根中型香蕉，去皮碾压碎，取大约160克香蕉泥备用。
鸡蛋一个打入盆中，加35克糖，35克金龙鱼烘焙油，这是我近期的新宠，做烘焙用这种专门的烘焙油味道非常棒！
用手动打蛋器搅打均匀。
加入香蕉泥，继续搅打均匀。
把金龙鱼蛋糕粉和泡打粉混合后筛入，拌匀成糊。
装入大号裱花袋中。
准备好纸杯，我用的小号的纸杯，裱花袋剪口，每个纸杯挤8-9分满。
上面撒巧克力豆，记得要用耐高温的烘焙巧克力豆。
放入预热好的烤箱，170-180度左右烤20分钟。烤箱温度与时间请根据自己烤箱脾气和纸杯大小来调整。
时间到，出炉了！
满屋飘香，带着巧克力豆的香蕉马芬小蛋糕，香香甜甜，用了金龙鱼蛋糕粉和金龙鱼烘焙油，味道好极了！
成品图