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网红酸辣凤爪(3/4)
上述各种调味品洗净。柠檬切片，小米辣切丁，蒜切碎，姜切小片。加入上述调味汁，加入少量凉白开拌匀。
凤爪去指甲洗净，凉水下锅加姜片、料酒，水开后8-10分钟。用凉水冲洗，多冲一会儿，或用冰水泡。捞出后放入上一步的调味汁。
搅拌后，密封好放入冰箱一晚。
味道鲜美的酸辣凤爪完成了，酸辣咸甜，非常好吃