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烤箱鸡爪(
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鸡爪剪掉指甲,洗净。
所有除蔬菜外配料与鸡爪抓匀,腌制一晚。
所有蔬菜切成适当大小,拌入以上适量配料,腌制15分钟。
将腌制好的蔬菜摆入烤盘,洒上适量食用油,放入烤箱下层。
将鸡爪摆入烤架,刷上食用油,放入烤箱上层。
上下火180度烤15分钟,取出鸡爪翻个身,撒点孜然粉,再烤10分钟。
取出鸡爪和蔬菜装盘,吃。