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柠檬膏(
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柠檬洗干净,用盐搓洗表面
柠檬切片,去籽,不然会发苦。
去籽后的样子
准备一个无油炖锅,放一层柠檬。
一层老冰糖
再放一层柠檬
到最后一层冰糖
隔水炖三个小时,要是冰糖还没融化的再炖三个小时。
保温十个小时以上就可以了
成品
成品
成品
冷了之后装瓶,瓶子要无油无水。
装瓶以后